洗牙之后一般在半个小时到两个小时这段时间可以正常吃东西，具体的时间需要根据患者恢复的时间进行判定。

如果患者牙齿不是很脏，并且洗牙的时间过程特别短，在洗牙后不适的症状也没有特别的明显，一般在半个小时左右的时间就可以正常吃东西，如果患者牙齿很脏，洗牙的过程也特别的长，一般在洗牙后两个小时左右的时间就可以正常吃东西。洗牙是一种预防口腔疾病的方式，并且也是治疗牙结石或者牙菌斑等疾病的方式，洗牙主要是通过超声波对牙齿进行刺激，从而将牙齿上的污垢去除，在洗牙后通常会导致患者出现牙齿酸痛的情况，所以需要时间恢复。

对于每年、每半年洗一次牙等定期洗牙的人，因为经常洗牙，洗牙之后基本上没有不适的症状，正常饮食没有很大的影响。但是如果长期没有洗牙，或者是第一次洗牙，牙齿上的结石等物质，突然被去除，牙齿可能会变敏感，受到外界冷、热刺激后，会有疼痛、酸软的不适感觉。所以在这种情况下，建议洗牙后的三天内，不要吃冷热等刺激性食物，尽量吃常温的、松软的食物，减少对牙齿的刺激。